要使膠體顆粒沉澱，就要促使膠體顆粒相互接觸，使之成為大的顆粒，亦即凝聚起來，使其比重大于1而沉澱。采用的方法有很多種，工程上常用的技術有：凝聚法、絮凝法和混凝法。